Monographie
Chocolat [Texte imprimé] / Christophe Adam ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Marion Chatelain ; rédaction, Sophie Brissaud
Type de contenu
- Texte Image fixe
Type de médiation
- sans médiation
Titre(s)
- Chocolat [Texte imprimé] / Christophe Adam ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Marion Chatelain ; rédaction, Sophie Brissaud
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Publication
- Paris : Éditions de La Martinière, DL 2017
Fabrication / Impression
- Paris
Description matérielle
- 1 vol. (126 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Collection
- Atelier Adam
ISBN
- 978-2-7324-8194-4
EAN
- 9782732481944
Appartient à la collection
- Atelier Adam 2017
Autres classifications
- 640
Classification décimale Dewey
- 641.637 4 23
Note(s)
- Glossaire
Résumé ou extrait
- Le troisième ouvrage de la collection « Atelier Adam » sublime le chocolat, produit incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts sa passion gourmande. Fruit de ses rencontres, ce bel objet propose également des recettes savoureuses pour un prix tout doux.
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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