Monographie

Précis de chimie industrielle : à l'usage 1?des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers : 2?des écoles préparatoires aux professions industrielles : 3?des fabricants et des agriculteurs / par A. Payen,...

Titre(s)

• Précis de chimie industrielle : à l'usage 1?des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers : 2?des écoles préparatoires aux professions industrielles : 3?des fabricants et des agriculteurs / par A. Payen,...

Auteur(s)

• Payen, Anselme (1795-1871)

Mention d'édition

• 4e éd.où l'on a introduit les derniers perfectionnements apportés aux applications de la chimie et plusieurs chapitres sur les industries nouvelles.

Editeur, producteur

• Paris : L. Hachette, 1859

Description matérielle

• 3 vol. (III-595, 756 p., LV f. de pl. certaines dépl.) : ill. ; 23 cm

Note sur la provenance

• Timbre : Propriété des officiers de santé de la marine. Toulon (BCSSA)

Note sur les bibliographies et les index

• Index à la fin du tome 2

Note sur le contenu

• Premier volume, Chimie minérale Second volume, Chimie organique [Troisième volume], Planches

Sujet - Nom commun

• Chimie industrielle -- 19e siècle
• Chimie organique -- 19e siècle
• Industries agroalimentaires -- 19e siècle

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