Monographie
Le sel de la baie [Texte imprimé] : histoire, archéologie, ethnologie des sels atlantiques : [actes du colloque Le sel de la baie et ses concurrents, Nantes et à Batz-sur-Mer, 16-18 septembre 2004] / [organisé par le CRHIA, Centre de recherches en histoire internationale et atlantique ; en partenariat avec le CERSATES, Centre d'études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés et le Musée des marais salants] ; sous la direction de Jean-Claude Hocquet et Jean-Luc Sarrazin ; avec la collaboration de Gildas Buron
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Titre(s)
- Le sel de la baie [Texte imprimé] : histoire, archéologie, ethnologie des sels atlantiques : [actes du colloque Le sel de la baie et ses concurrents, Nantes et à Batz-sur-Mer, 16-18 septembre 2004] / [organisé par le CRHIA, Centre de recherches en histoire internationale et atlantique ; en partenariat avec le CERSATES, Centre d'études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés et le Musée des marais salants] ; sous la direction de Jean-Claude Hocquet et Jean-Luc Sarrazin ; avec la collaboration de Gildas Buron
Autre(s) responsabilité(s)
- Hocquet, Jean-Claude (1936-....) (Directeur de publication)
- Sarrazin, Jean-Luc (1949-....) historien (Directeur de publication)
- Centre de recherches en histoire internationale et atlantique Nantes - Éditeur scientifique
- Centre d'études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés Villeneuve-d'Ascq, Nord - Éditeur scientifique
- Musée des marais salants Batz-sur-Mer, Loire-Atlantique - Éditeur scientifique
Editeur, producteur
- Rennes : PUR, DL 2006
- (53-Bonchamp-lès-Laval; Impr. Barnéoud)
Description matérielle
- 1 vol. (411 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Collection
- Histoire 1255-2364
ISBN
- 2-7535-0276-5
EAN
- 9782753502765
Appartient à la collection
- Histoire (Rennes) 1255-2364 2006
Autres classifications
- 550
Classification décimale Dewey
- 553.632 09 23
Note(s)
- Textes des communications en français ou en espagnol
- PUR = Presses universitaires de Rennes
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
- Sel -- Industrie et commerce -- Histoire
Lien copié.
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