Monographie

Casseroles, amour et crises [Texte imprimé] : Ce que cuisiner veut dire / Jean-Claude Kaufmann

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Titre(s)
  • Casseroles, amour et crises [Texte imprimé] : Ce que cuisiner veut dire / Jean-Claude Kaufmann
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • [Paris] : A. Colin, impr. 2005
  • (86-Ligugé; Aubin impr.)
Description matérielle
  • 342 p.
Collection
  • Collection Individu et société
ISBN
  • 2-200-26886-6
Appartient à la collection
  • Collection Individu et société 1637-7923 2005
Classification décimale Dewey
  • 306.850 944 23
Résumé ou extrait
  • La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Car le face-à-face rapproché provoque le meilleur comme le pire. La table est une épreuve de vérité, qui dit l'état exact des relations conjugales et parentales. L'auteur nous entraîne vers les coulisses, la cuisine. Nous pénétrons dans la tête du chef, au plus intime de ses pensées contradictoires. Se débarrasser de la corvée ou réaliser des merveilles ? Question difficile car il ne s'agit pas seulement de faire à manger mais de fabriquer du lien social...
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
Forme, genre ou caractéristiques physiques
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