Monographie

Note sur les cuisines et appareils distillatoires et les caisses à eau à bord des navires à vapeur : suivie des lois et décrets concernant lesdit bâtiments / par A. Ortolan,..

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Note sur les cuisines et appareils distillatoires et les caisses à eau à bord des navires à vapeur : suivie des lois et décrets concernant lesdit bâtiments / par A. Ortolan,..

Auteur(s)

• Ortolan, Jean-André (1823-18..)

Adresse bibliographique

• Paris : librairie scientifique-industrielle et agricole de Lacroix-Comon, 1858

Description matérielle

• 1 volume (49 p.) : ill. ; 22 cm

Note sur la provenance

• Exemplaire provenant du Dépôt de la guerre (estampille Ministère de la guerre dépôt de la guerre bibliothèque) sous la cote Ba113 et B15
• B. M

Sujet - Nom commun

• Eau salée -- Dessalement -- 19e siècle
• Bateaux à vapeur -- Équipement -- 19e siècle
• Cuisine à bord des navires -- 19e siècle

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