Monographie
Une histoire politique de l'alimentation [Texte imprimé] : du paléolithique à nos jours / Paul Ariès
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Titre(s)
- Une histoire politique de l'alimentation [Texte imprimé] : du paléolithique à nos jours / Paul Ariès
Auteur(s)
Publication
- Paris : Max Milo, DL 2016
Fabrication / Impression
- Paris : Max Milo
Description matérielle
- 1 vol. (445 p.) ; 23 cm
Collection
- L'inconnu
ISBN
- 978-2-31500-722-6
EAN
- 9782315007226
Appartient à la collection
- L'Inconnu (Paris. 2005) 1779-7438 2016
Autres classifications
- 390
Classification décimale Dewey
- 394.120 9 23
Note(s)
- Porte par erreur sur la page de titre la mention de collection "essais-documents"
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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