Mémoire

L'avenir de la restauration hospitalière : restauration autogérée ou gestion concédée / Lieutenant Le Nezet Christian

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• L'avenir de la restauration hospitalière : restauration autogérée ou gestion concédée / Lieutenant Le Nezet Christian

Auteur(s)

• Le Nezet, Christian (1958-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris - Organisme de soutenance

Editeur, producteur

• [1992]

Description matérielle

• 1 vol. (non paginé [33] f.) ; 30 cm

Note sur la publication, la production, etc.

• Daté d'après une note manuscrite

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur le contenu

• En appendice, choix de documents

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de diplôme de qualification militaire : Paris, École d'application du service de santé des armées : 1992

Sujet - Nom commun

• Forces armées -- Services de restauration -- France
• Hôpitaux -- Services de restauration -- France -- Thèses et écrits académiques
• Sous-traitance -- France -- Thèses et écrits académiques

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