Monographie
Méthodes actuelles d'expertises employées au Laboratoire municipal de Paris et documents sur les matières relatives à l'alimentation . I, Produits animaux, conserves, salaisons et produits conservés / publiés sous la direction de M. André Kling, directeur du Laboratoire de Paris
Type de contenu
- Texte
- Image fixe
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Méthodes actuelles d'expertises employées au Laboratoire municipal de Paris et documents sur les matières relatives à l'alimentation . I, Produits animaux, conserves, salaisons et produits conservés / publiés sous la direction de M. André Kling, directeur du Laboratoire de Paris
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Publication
- Paris : Dunod, 1921
Description matérielle
- 1 volume (VIII-326 pages-[16] pages de planches) : illustrations ; 24 cm
Note sur le titre et les responsabilités
- Autres contributeurs
Note sur l'exemplaire
- (BCSSA) Relié avec les tomes II et III [cote : Mg3 28 (1-3)]
- Ouvrage en très mauvais état général [BAEMN]
Note sur les bibliographies et les index
- Notes bibliographiques
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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