Monographie

Nutrition / coordonné par [le] professeur David Séguy,... ; sous l'égide du Collège des enseignants de nutrition ; comité de rédaction, David Séguy,... Judith Aron-Wisnewsky,... Vanessa Cottet,... [et al.]

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Titre(s)

• Nutrition / coordonné par [le] professeur David Séguy,... ; sous l'égide du Collège des enseignants de nutrition ; comité de rédaction, David Séguy,... Judith Aron-Wisnewsky,... Vanessa Cottet,... [et al.]

Auteur(s)

• Séguy, David (1967-....)

Autre(s) auteur(s)

• Wisnewsky-Aron, Judith (1977-....)
• Cottet, Vanessa (1977-....)
• Fontaine, Eric (1962-....) auteur en biologie
• Collège des enseignants de nutrition France

Mention d'édition

• 5e édition

Publication

• Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, DL 2024

Description matérielle

• 1 volume (XX-325 pages) : illustrations en noir et en couleur, couverture illustrée en couleur ; 27 cm

Collection

• Les référentiels des collèges

ISBN

• 978-2-294-78228-2

EAN

• 9782294782282

Appartient à la collection

• Les Référentiels des Collèges (Imprimé)

Classification décimale Dewey

• 613.2 23

Note(s)

• R2C = Réforme du deuxième cycle des études médicales, EDN = Épreuves Dématérialisées Nationales

Note sur les titres associés

• La couverture porte en plus : "Conforme à la R2C" ; "Réussir ses EDN" et "L'ouvrage officiel de la spécialité : Les connaissances et compétences clés ; Tous les items hiérarchisés ; Situations de départ ; Entraînements-types corrigés ; Recommandations en ligne"

Note sur la responsabilité

• Autre contribution : Éric Fontaine (directeur de publication)

Note sur les bibliographies et les index

• Liste des abréviations. Index

Résumé ou extrait

• En parfaite conformité avec le programme de DFASM (diplôme de formation approfondie en sciences médicales) s'inscrivant dans la R2C, cet ouvrage publié dans la collection Référentiels des collèges rassemble l'ensemble des connaissances indispensables à acquérir en nutrition. Il présente dans le détail les items du programme relevant de cette spécialité et comporte deux parties : - une partie Connaissances composée de 14 chapitres où chaque chapitre commence par les situations de départ, un tableau de hiérarchisation des connaissances en rangs A et B, une vignette clinique, puis développe la thématique avec l'indication des rangs au fil du texte (les rangs C sont abordés), étayée de points clés, tableaux et figures, de rubriques sur les notions à retenir ; - une partie Entraînement qui propose des cas cliniques et des questions isolées corrigés et commentés avec indication des rangs, offrant un outil performant d'autoévaluation. Cette 5e édition encore plus didactique, offre une mise à jour de l'ensemble des données, s'est enrichie d'une vignette clinique en ouverture de chapitre et propose un accès en ligne aux recommandations.

Sujet - Nom commun

• Nutrition
• Maladies de la nutrition
• Épreuves dématérialisées nationales

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Manuels d'enseignement supérieur
• Questions d'examens
• Questions à choix multiple

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