Monographie

Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires et des boissons / par E. Burcker,...

  • Texte
  • sans médiation
  • Volume
  • Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires et des boissons / par E. Burcker,...
  • Paris : Octave Doin, 1892
  • 1 vol. (III- 474 p.) : ill. ; 24 cm
  • (BCSSA) Dédicace autographe de l'auteur à l'intention du médecin principal Kelsch. [cote : Jm3 19]
  • (BCSSA) Dédicace autographe de l'auteur à l'intention du Professeur Vaillard. [cote : Jm3 20]
  • (BCSSA) Note sur feuille mobile : "Exemplaire cédé à titre définitif par la Bibliothèque du Val-deGrâce à la Commission d'Histoire de la pharmacie militaire." [cote : Mg3 14]
  • (BCSSA) Timbre du Ministère de la Guerre - Comité consultatif de Santé. [cote : Jm3 28]
  • Index
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