Monographie

La révolution est dans l'air : Lavoisier et la chimie moderne

  • La révolution est dans l'air : Lavoisier et la chimie moderne
  • La Garenne Colombes : RBA, impr. 2014
  • 1 vol. (150 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
  • Grandes idées de la science 11
  • 978-2-8237-0230-9
  • Grandes idées de la science 11
  • 540.92
  • Trad. de : "La revolución está en el aire". - Bibliogr. p. 145. Index
  • « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. » En résumant la loi de conservation de la masse dans les réactions chimiques, Lavoisier a posé les bases de la chimie moderne. Avec le mathématicien Laplace, il fonda par ailleurs la calorimétrie et étudia quantitativement un troisième état de la matière, l’état gazeux. Lavoisier démontra ainsi que le processus de combustion impliquait la combinaison avec l’oxygène, expliquant par là même la respiration. [4e de couv.]
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