Monographie
9e Symposium international sur les sources nouvelles de protéines dans l'alimentation humaine : Amsterdam, 25-29 novembre 1968 / [organisé par la Commission internationale des industries agricoles et alimentaires (CIIA) et le Bureau international permanent de chimie analytique (BIPCA) avec le concours de De Nederlandse Vereniging voor Voedingsleer en Levensmiddelentechnologie]
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
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Titre(s)
- 9e Symposium international sur les sources nouvelles de protéines dans l'alimentation humaine : Amsterdam, 25-29 novembre 1968 / [organisé par la Commission internationale des industries agricoles et alimentaires (CIIA) et le Bureau international permanent de chimie analytique (BIPCA) avec le concours de De Nederlandse Vereniging voor Voedingsleer en Levensmiddelentechnologie]
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
- Den Haag : Stichting tot Wetenschappelijke Voorlichting op Voedingsgebied [1969?]
Description matérielle
- 1 vol. (273 p.) : ill. ; 25 cm
Classification décimale Dewey
- 641.1/2
Note sur les bibliographies et les index
- Notes bibliogr. and index
Sujet - Nom commun
Forme, genre ou caractéristiques physiques
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