Mémoire

Les différents modes de distribution des repas en milieu hospitalier / Lieutenant de Thieulloy,...

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• Les différents modes de distribution des repas en milieu hospitalier / Lieutenant de Thieulloy,...

Auteur(s)

• Thieulloy, Marc de (1963-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris - Organisme de soutenance

Editeur, producteur

• [1992?]

Description matérielle

• 1 vol. (19 f.) ; 30 cm

Note sur la publication, la production, etc.

• Année de soutenance postérieure à 1991, d'après la bibliographie

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. f. 19

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de formation initiale spécifique des OCTASSA (Officiers du corps technique et administratif du Service de santé des armées). Rapport de stage. Paris, École d'application du service de santé des armées. [1992?]

Sujet - Nom commun

• Hôpitaux -- Services de restauration -- France -- Thèses et écrits académiques

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