Monographie

Le voyage des plantes & les grandes découvertes : XVe-XVIIe siècle / José E. Mendes Ferrao ; version française de Xavier de Castro

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Le voyage des plantes & les grandes découvertes : XVe-XVIIe siècle / José E. Mendes Ferrao ; version française de Xavier de Castro

Auteur(s)

• Ferrão, José E. Mendes (1928-...)

Autre(s) auteur(s)

• Castro, Xavier de (1957-....))

Adresse bibliographique

• Paris : Chandeigne, DL 2015

Description matérielle

• 1 vol. (382 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection

• Collection Magellane Essais ISSN 2430-6614

ISBN

• 978-2-36732-116-5 (rel.)

EAN

• 9782367321165

Appartient à la collection

• Essais Collection Magellane ISSN 2430-6614

Autre variante du titre

• [Le voyage des plantes et les grandes découvertes, XVe-XVIIe siècles.]

Classification décimale Dewey

• 633.09 22

Note sur le titre et les responsabilités

• préface de l'auteur propre à l'édition française

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Contient des mises à jour de l'édition portugaise de 2005

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 365-378

Résumé ou extrait

• Du XVe au XVIIe siècle, de nombreuses plantes vivrières ont changé de continent, bouleversant les habitudes alimentaires et les pratiques agricoles du monde entier. Ce dictionnaire illustré en présente 69, retrace leur histoire, les conditions de leur découverte, leurs premières descriptions et appellations, leurs multiples pérégrinations jusqu’au XXe siècle, les principaux producteurs, etc

Sujet - Nom commun

• Plantes -- Migration -- 1500-1800

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