Monographie

Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg / traduit du danois de Christian Martfelt par T.-C. Bruun-Neergaard,...

Titre(s)
  • Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg / traduit du danois de Christian Martfelt par T.-C. Bruun-Neergaard,...
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
  • Paris : Impr. royale, 1821
Description matérielle
  • 1 vol. (XVI-76 p.) ; In-8?
Note sur la provenance
  • Timbre avec l'ancre de la marine : "Bibliothèque des officiers de santé de la marine. Toulon" (BCSSA)
Sujet - Nom commun
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