Monographie

L'Inspection des viandes / Vétérinaire lieutenant-colonel De Dietrich ; [Ecole d'application du service de santé militaire, Val-de-grâce] ; [chaire d'hygiène militaire, médecin-colonel Henrion...]

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• sans médiation

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Titre(s)

• L'Inspection des viandes / Vétérinaire lieutenant-colonel De Dietrich ; [Ecole d'application du service de santé militaire, Val-de-grâce] ; [chaire d'hygiène militaire, médecin-colonel Henrion...]

Auteur(s)

• Dietrich, E. de (19..-19..) vétérinaire

Autre(s) auteur(s)

• Henrion, Jacques (1905-19..) médecin

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris 1850-2005 - Éditeur scientifique

Publication

• [Paris] : [Ecole d'application du service de santé militaire, Val-de-grâce], 1952

Description matérielle

• 58 pages : illustrations ; 26 cm

Titre de couverture

• [Aide-mémoire d'hygiène militaire. l'inspection des viandes.]

Sujet - Nom commun

• Hygiène militaire
• Viande -- Conservation

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