Monographie

L'approvisionnement des villes portuaires en Europe du XVIe siècle à nos jours / Caroline Le Mao et Philippe Meyzie, dir

  • Texte
  • L'approvisionnement des villes portuaires en Europe du XVIe siècle à nos jours / Caroline Le Mao et Philippe Meyzie, dir
  • Paris : PUPS, DL 2015
  • 1 vol. (500 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
  • Histoire maritime ISSN 1285-297X
  • 979-10-231-0506-3 (br.)
  • Histoire maritime ISSN 1285-297X
  • Bibliogr. p. 489-496
  • 28 historiens spécialistes en histoire maritime s'interrogent sur les moyens mis en oeuvre par les villes portuaires européennes pour subvenir à leurs besoins et satisfaire aux impératifs de leurs activités : alimentation, industrie portuaire, science militaire, etc., depuis le XVIe siècle
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