Monographie

Une gourmandise [Texte imprimé] / Muriel Barbery

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Titre(s)
  • Une gourmandise [Texte imprimé] / Muriel Barbery
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • [Paris] : Gallimard, impr. 2008
  • (impr. en Chine)
Description matérielle
  • 1 vol. (165 p.) : couv. ill. en coul ; 18 cm
Collection
  • Collection Folio
ISBN
  • 978-2-07035963-9
Appartient à la collection
  • Collection Folio 0768-0732 2008
Note(s)
  • Étui recouvert de papier bonbon
Résumé ou extrait
  • C’est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le cœur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets originel et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools. Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore.
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