Monographie

Congrès international d'étude sur le rôle du poisson dans l'alimentation : tenu à Paris, les 26-27-28 octobre 1950

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• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Congrès international d'étude sur le rôle du poisson dans l'alimentation : tenu à Paris, les 26-27-28 octobre 1950

Auteur(s)

• Congrès sur le role du poisson dans l'alimentation 1950 Paris

Editeur, producteur

• Paris : Institut océanographique, 1950

Description matérielle

• 1 vol. (550 p.) ; 24 cm

Sujet - Nom commun

• Poisson
• Produits de la pêche -- Transformation

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Actes de congrès

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