Monographie
Guide pratique de l'expert chimiste en denrées alimentaires / par G. Pellerin,...
Titre(s)
- Guide pratique de l'expert chimiste en denrées alimentaires / par G. Pellerin,...
Auteur(s)
Mention d'édition
- 2e éd. rev., augm. et corr, mise au courant de la loi du 1er août 1905,...
Editeur, producteur
- Paris : A. Maloine, 1910
Description matérielle
- 1 vol. (XXIV-942 p.) : ill. ; 25 cm
Note sur les bibliographies et les index
- Bibliogr. p. [932]-936
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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