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Sucre en 10 idées reçues (Le) [[périodique] ] / Cécile Coumau

Titre(s)

• Sucre en 10 idées reçues (Le) [[périodique] ] / Cécile Coumau

Ensemble

• Ca m'intéresse 500

Autre(s) auteur(s)

• Coumau, Cécile

Editeur, producteur

• 01/10/22

Description matérielle

• pp.60-61

ISSN

• 0243-1335

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• Adoré ou diabolisé, cet aliment indispensable ne laisse personne indifférent. Si le maître-mot est la modération, reste à choisir ses glucides. Tous ne se valent pas !

Sujet - Nom commun

• Édulcorants
• Sucre
• Sucre -- Effets physiologiques
• Glucides dans l'alimentation humaine

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