Monographie

Les fermentations

Titre(s)
  • Les fermentations
Auteur(s)
Mention d'édition
  • 3 ème édition
Editeur, producteur
  • Paris : Germer-Baillière, 1879
Description matérielle
  • 1 vol. de 280 p. env. 28 figures dans le texte : rel. ; in 8 ̊
Collection
  • Bibliothèque scientifique internationale
Appartient à la collection
  • Bibliothèque scientifique internationale
Classification décimale Dewey
  • XIX ème siècle
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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