Article

"à Naples, nous parlons à travers la nourriture'' [[périodique] ] / Eleonora Cozzella

Titre(s)

• "à Naples, nous parlons à travers la nourriture'' [[périodique] ] / Eleonora Cozzella

Ensemble

• Courrier international 1693

Autre(s) auteur(s)

• Cozzella, Eleonora

Editeur, producteur

• 13/04/23

Description matérielle

• pp.46-47

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source :La Repubblica (Rome)

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• Peu connu en France, le chef étoilé Antonino Cannavacciuolo est une star en Italie. Originaire de la région de Naples, très attaché à ses racines, il célèbre avec faconde les saveurs du Sud.

Sujet - Nom de personne

• Cannavacciuolo, Antonino (1975-....)

Sujet - Nom commun

• Moeurs et coutumes -- Italie
• Cuisine campanienne

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)