Monographie

Les aliments usuels : composition, préparation / par Alfred Martinet,...

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Type de support
  • Volume
Titre(s)
  • Les aliments usuels : composition, préparation / par Alfred Martinet,...
Auteur(s)
Mention d'édition
  • 2ème éd. rev. et augm.
Publication
  • Paris : Masson, 1910
Description matérielle
  • vi, 352 p. : ill. ; 21 cm
Collection
  • Bibliothèque de thérapeutique clinique à l'usage des médecins praticiens
Appartient à la collection
  • Bibliothèque de thérapeutique clinique à l'usage des médecins praticiens 2405-528X
Note sur la provenance
  • Ex-libris doré estampé à froid sur le plat “École de médecine Rochefort”, ex-libris imprimé “Bibliothèque - hopital de la marine - Rochefort” [BAEMN]
Note sur les bibliographies et les index
  • Notes bibliogr. en bas de page
Lien copié.
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