Monographie

Food and health : an introduction to the science of nutrition / by A. Barbara Callow

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• Texte

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• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Food and health : an introduction to the science of nutrition / by A. Barbara Callow

Auteur(s)

• Callow, Annie Barbara (1894-....)

Mention d'édition

• Third edition

Editeur, producteur

• Oxford : Clarendon press, 1946

Description matérielle

• 1 vol. (IV-184 p.-[3] f. de pl.) : ill. ; 19 cm

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. [171]-173. Index

Sujet - Nom commun

• Nutrition
• Diététique

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