Monographie
Les lubrifiants dans les industries agro-alimentaires : guide de choix et d'utilisation / [CNRS- CNERNA] ; sous la direction de Suzanne Brun, Georges Diab, Jacques Botrel
Titre(s)
- Les lubrifiants dans les industries agro-alimentaires : guide de choix et d'utilisation / [CNRS- CNERNA] ; sous la direction de Suzanne Brun, Georges Diab, Jacques Botrel
Autre(s) responsabilité(s)
- Brun, Suzanne (1926-....) (Éditeur scientifique)
- Diab, Georges (Éditeur scientifique)
- Botrel, Jacques (19..-....) (Éditeur scientifique)
- Centre national de la recherche scientifique France - Éditeur scientifique
- Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation France - Éditeur scientifique
Editeur, producteur
- Paris : Londres : New York : Lavoisier - Tec & Doc, cop. 1992
Description matérielle
- 1 vol. (VII-63 p.) ; 24 cm
ISBN
- 2-85206-713-7
EAN
- 9782852067134
Classification décimale Dewey
- 664.06
Note sur les bibliographies et les index
- Index
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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