Mémoire
Les méthodes modernes de préparation et distribution des repas en milieu hospitalier / capitaine Roland Sola,...
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Les méthodes modernes de préparation et distribution des repas en milieu hospitalier / capitaine Roland Sola,...
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
- 1978
Description matérielle
- 1 vol. (54 f.) ; 30 cm
Note sur la description matérielle
- Multigraphié
Note sur les bibliographies et les index
- Bibliogr. [1] f.
Note de thèses et écrits académiques
- Mémoire de diplôme de qualification militaire : Paris, École d'application du service de santé des armées : 1978
Sujet - Nom commun
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