Monographie
Les Lipides dans l'équilibre alimentaire / Marian Apfelbaum, Henri Bour, Jacques Jaillard...[et al.] ; [édité pour Lesieur-Cotelle et associés]
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Les Lipides dans l'équilibre alimentaire / Marian Apfelbaum, Henri Bour, Jacques Jaillard...[et al.] ; [édité pour Lesieur-Cotelle et associés]
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
- Paris : Société des publications essentielles, 1978
- (79-Niort; impr. Soulisse et Cassegrain)
Description matérielle
- 1 vol. (172 p.) : ill. ; 25 cm
Classification décimale Dewey
- 610
Note(s)
- Notes bibliogr.
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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