Monographie

Manière de faire le pain de pommes de terre sans mélange de farine [Texte imprimé] / par Antoine-Augustin Parmentier

Titre(s)

• Manière de faire le pain de pommes de terre sans mélange de farine [Texte imprimé] / par Antoine-Augustin Parmentier

Auteur(s)

• Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)

Editeur, producteur

• Paris : Comedit, 1994
• (Abbeville; Impr. F. Paillart)

Description matérielle

• 1 vol. (55 p.) ; 20 cm

Collection

• Monographies agricoles 2

ISBN

• 2-909112-29-2

Appartient à la collection

• Paris collection dirigée par M.-G. Micberth et C. Cormery Comédit 24 cm Monographies agricoles 2

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Tirage strictement limité

Note sur l'original reproduit

• Reproduction en fac-similé de l'éd. de Paris : Imprimerie royale, 1779

Sujet - Nom commun

• Pommes de terre -- Ouvrages avant 1800
• Produits de la pomme de terre -- Ouvrages avant 1800

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