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Zurich, destination des gourmets végans et fortunés [[périodique] ] / Kathrin Hollmer

Titre(s)

• Zurich, destination des gourmets végans et fortunés [[périodique] ] / Kathrin Hollmer

Ensemble

• Courrier international 1771

Autre(s) auteur(s)

• Hollmer, Kathrin

Editeur, producteur

• 10/10/24

Description matérielle

• pp.58-59

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : SŁuddeutsche Zeitung.

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• En Europe, aucune autre ville ne propose une cuisine à base de plantes aussi excitante. Cet avant-gardisme doit beaucoup à quelques chefs passionnés. Et au pouvoir d'achat des habitants.

Sujet - Nom commun

• Cuisine végétalienne -- Suisse -- Zurich (Suisse)

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