Monographie

The art and science of nutrition : a textbook on the theory and application of nutrition / par Estelle E. Hawley et Grace Carden,...

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• sans médiation

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Titre(s)

• The art and science of nutrition : a textbook on the theory and application of nutrition / par Estelle E. Hawley et Grace Carden,...

Auteur(s)

• Hawley, Estelle E. (1894-1984)

Autre(s) auteur(s)

• Carden, Grace

Editeur, producteur

• St. Louis : The C. V. Mosby Company, 1941

Description matérielle

• 1 vol. (619 p.) : ill. ; 23 cm

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr.

Sujet - Nom commun

• Nutrition

Classification de la Bibliothèque du Congrès

• QP141 .H38

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