Monographie

Dictionnaire des huiles végétales / par Paul-H. Mensier,... ; préf. du Professeur Casimir Cépède,...

Titre(s)

• Dictionnaire des huiles végétales / par Paul-H. Mensier,... ; préf. du Professeur Casimir Cépède,...

Auteur(s)

• Mensier, Paul-Henri

Autre(s) responsabilité(s)

• Cépède, Casimir (1882-1954) (Préfacier)

Editeur, producteur

• Paris : Paul Lechevalier, 1957

Description matérielle

• 1 vol. (VIII-763 p.) ; 25 cm

Collection

• Encyclopédie biologique 52

Appartient à la collection

• Encyclopédie biologique (Paris) 52 0301-4274

Classification décimale Dewey

• 581

Note sur les bibliographies et les index

• Index alphabétique p. [619]-763.

Sujet - Nom commun

• Corps gras -- Dictionnaires
• Huiles végétales -- Dictionnaires

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