Monographie

Nutrition : physiologie, comportement alimentaire / J. Trémolières,...

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• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Nutrition : physiologie, comportement alimentaire / J. Trémolières,...

Auteur(s)

• Trémolières, Jean (1913-1976)

Mention d'édition

• Nouv. tirage

Publication

• Paris : Dunod, DL 1977

Description matérielle

• 1 vol. (xxii-618 p.) : ill., couv. ill. en coul., tabl., graph. ; 24 cm

ISBN

• 2-04-007185-7

Classification décimale Dewey

• 574.13

Note(s)

• Abréviations usuelles p. [601]-602
• Table de composition des aliments p. 613-618

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. [603]-612

Sujet - Nom commun

• Métabolisme
• Endocrinologie
• Alimentation -- Physiologie
• Alimentation

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