Monographie

Livre de cuisine. Fascicule I / Marine nationale, Ecole des fourriers, secrétaires militaires, commis aux vivres et cuisiniers

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Livre de cuisine. Fascicule I / Marine nationale, Ecole des fourriers, secrétaires militaires, commis aux vivres et cuisiniers

Editeur, producteur

• Paris : Impr. nationale, 1955

Description matérielle

• 103p. : fig. d.le t., ; 24cm

Note relative à la ressource

• Manuel

Sujet(s)

• 20è siècle
• Alimentation
• Cuisinier
• France
• Marine de guerre

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