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[Texte imprimé] The Growth of britain's refrigerated meat trade, 1880-1939 / Derek J. Oddy

Titre(s)

• [Texte imprimé] The Growth of britain's refrigerated meat trade, 1880-1939 / Derek J. Oddy

Ensemble

• Texte imprimé The Mariner's Mirror the journal of the society for nautical research Society for nautical research bisannuel Londres Society for Nautical Research (The) 1911 ISSN : 0025-3359

Auteur(s)

• J. Oddy, Derek

Description matérielle

• Vol.93, n° 3 august 2007, p.269-280

Sujet(s)

• 19è siècle
• 20è siècle
• Alimentation
• Grande-Bretagne
• Marine marchande
• Navire frigorifique

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