Monographie

Encyclopédie des vitamines [Texte imprimé] : du nutriment au médicament : métabolisme et fonctions / Jean-Claude Guilland,... Bruno Lequeu,... . Volume 1, Données fondamentales

  • Encyclopédie des vitamines [Texte imprimé] : du nutriment au médicament : métabolisme et fonctions / Jean-Claude Guilland,... Bruno Lequeu,... . Volume 1, Données fondamentales
  • Texte imprimé du nutriment au médicament Jean-Claude Guilland, ... Bruno Lequeu,... Cachan Ed. médicales internationales DL 1992 1 vol. (VIII-357 p.) Les vitamines 2-85206-800-1
  • Paris : Cachan : Tec & Doc, Ed. médicales internationales, DL 2009
  • 1 vol. (XXIV-847 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm
  • 978-2-7430-0596-2
  • 9782743005962
  • 615.328
  • Publié pour la première fois en 1992 en 1 volume sous le titre "Les vitamines : du nutriment au médicament"; éd rev. et complétée
  • Bibliogr. en fin de chapitre
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