Monographie

Handbook of nutrition : a symposium / prepared under the auspices of the Council on Foods and Nutrition of the American Medical Association

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Handbook of nutrition : a symposium / prepared under the auspices of the Council on Foods and Nutrition of the American Medical Association

Auteur(s)

• American medical association

Mention d'édition

• 2e edition

Editeur, producteur

• New York : Philadelphia : Toronto : The Blakiston company, 1951

Description matérielle

• 1 vol. (XVIII-717 p.) : ill. ; 22 cm

Classification décimale Dewey

• 612.39082

Note(s)

• "Reprinted from the Journal of the American Medical Association, with additions."

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index p. [699]-717

Sujet - Nom commun

• Nutrition

Classification de la Bibliothèque du Congrès

• QP141 .A64 1951

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