Monographie

Etudes sur le vin, Ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et le vieillir

  • Etudes sur le vin, Ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et le vieillir
  • 2 éme édition revue corrigée et augmentée avec 32 planches en couleur et 25 fig.
  • Paris : Savy, 1873
  • 1 vol. de 340 p. env. : rel. ; in 8 ̊ (grand)
  • XIX ème siècle
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