Monographie
Évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants [Texte imprimé] : quarante-sixième rapport du Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires
Titre(s)
- Évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants [Texte imprimé] : quarante-sixième rapport du Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires
Auteur(s)
Editeur, producteur
- Genève : Organisation mondiale de la santé, 1997
Description matérielle
- VII-75 p. ; 21 cm
Collection
- OMS, Série de rapports techniques 868 0373-3998
ISBN
- 92-4-220868-X
EAN
- 9789242208689
Appartient à la collection
- Série de rapports techniques - Organisation mondiale de la santé 868 0373-3998
Classification décimale Dewey
- 350
Note sur les bibliographies et les index
- Bibliogr. p. 74-75
Sujet - Nom commun
- Produits naturels -- Toxicologie
- Aliments -- Additifs -- Toxicologie
- Aliments -- Additifs -- Normes
- Aliments -- Additifs -- Qualité -- Contrôle
Lien copié.
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