Monographie

Le maïs dans la nutrition humaine / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Titre(s)
  • Le maïs dans la nutrition humaine / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1993
Description matérielle
  • 1 vol. (IV-174 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection
  • Collection FAO : Alimentation et nutrition 25
ISBN
  • 92-5-203013-1
Appartient à la collection
  • Collection FAO. Alimentation et Nutrition 0253-2549
Note sur les bibliographies et les index
  • Bibliogr. p. 147-174
Sujet - Nom commun
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