Monographie

Speise und Nahrstofftafeln für Militär- und Anstaltsküchen, Schulen, etc / von Dr. C. A. Meinert

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Speise und Nahrstofftafeln für Militär- und Anstaltsküchen, Schulen, etc / von Dr. C. A. Meinert

Auteur(s)

• Meinert, C. A

Adresse bibliographique

• Berlin : Mittler und Sohn, 1882

Description matérielle

• In-4

Titre traduit ajouté par le catalogueur

• Tableaux de rations pour les cuisines militaires, scolaires, etc

Sujet(s)

• Sciences, art et histoire militaires

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