Monographie

Starving sailors : the influence of nutrition upon naval and maritime history / edited by J. Watt, E.J. Freeman, and W.F. Bynum

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Starving sailors : the influence of nutrition upon naval and maritime history / edited by J. Watt, E.J. Freeman, and W.F. Bynum

Auteur(s)

• Watt, J.

Autre(s) auteur(s)

• Bynum, W.F.
• Freeman, E.J.

Editeur, producteur

• Greenwich : National Maritime Museum, 1981

Description matérielle

• 212 p : ill. en noir et en coul., couv. ill., ; 15 x 21 cm

ISBN

• 0905555-53-8

Note relative à la ressource

• Actes

Sujet(s)

• 16e-18e s. : Période moderne
• 19e-21e s. : Période contemporaine
• Alimentation
• Médecine
• Vie à bord

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