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Le "pan con tomate", sacrée recette [[périodique] ] / Pablo de Llano Neira

Titre(s)

• Le "pan con tomate", sacrée recette [[périodique] ] / Pablo de Llano Neira

Ensemble

• Courrier international 1780

Autre(s) auteur(s)

• de Llano Neira, Pablo

Editeur, producteur

• 12/12/24

Description matérielle

• pp.46-47

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : El Pais (Madrid).

Note sur la description matérielle

• 2

Résumé ou extrait

• En-cas autrefois populaire, le très catalan "pain avec tomate" est devenu un incontournable de toutes les tables espagnoles, même les plus prestigieuses. Mais ses adeptes se divisent sur sa préparation.

Sujet - Nom commun

• Cuisine catalane
• Tapas -- Espagne

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