Monographie

Sur les routes des épices / Eric Birlouez

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Sur les routes des épices / Eric Birlouez

Auteur(s)

• Birlouez, Éric

Adresse bibliographique

• Rennes : Ed. Ouest-France, DL 2013

Description matérielle

• 1 vol. (185 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

ISBN

• 978-2-7373-6018-3 (rel.)

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 184

Résumé ou extrait

• Une histoire des épices, de leur usage et de leur influence géographique, politique et culturelle sur l'histoire des hommes, principalement depuis le XVe siècle : conflits, explorations, nouvelles routes maritimes, commerce, relations Orient-Occident, etc

Sujet - Nom commun

• Épices -- Histoire
• Épices -- Industrie et commerce

Sujet - Nom géographique

• Épices -- Utilisation

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