Monographie

Manuel technique : Cuisson des aliments déshydratés. (TM 10-406)

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Manuel technique : Cuisson des aliments déshydratés. (TM 10-406)

Adresse bibliographique

• [Washington] : [U. S. Government Printing Office], 1944

Description matérielle

• 1 vol. (82 p.) ; 22 cm

Sujet(s)

• Intendance. Subsistances, alimentation
• Alimentation

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