Monographie

Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : 35e rapport du Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires [Rome, 29 mai-7 juin 1989]

Titre(s)

• Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : 35e rapport du Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires [Rome, 29 mai-7 juin 1989]

Auteur(s)

• Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires

Editeur, producteur

• Genève : Organisation mondiale de la santé, 1990

Description matérielle

• 1 vol. (70 p.) ; 20 cm

Collection

• Série de rapports techniques 789 0373-3998

ISBN

• 92-4-220789-6

Appartient à la collection

• Série de rapports techniques - Organisation mondiale de la santé 789 0373-3998

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 41-49

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Additifs -- Actes de congrès
• Aliments -- Contamination -- Actes de congrès

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