Thèse

Règlementation concernant la salubrité des coquillages à Marseille / Henri Maury

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• Texte

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• sans médiation

Type de support

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Titre(s)

• Règlementation concernant la salubrité des coquillages à Marseille / Henri Maury

Auteur(s)

• Maury, Henri (1912-1997) médecin

Autre(s) auteur(s)

• Université d'Aix-Marseille 1896-1973
• Université d'Aix Marseille Faculté mixte de médecine générale et coloniale et de pharmacie de Marseille 1930-1959

Production

• 1939

Description matérielle

• 1 vol. (152 p.) ; 24 cm

Note sur la publication, la production, etc.

• La thèse porte : Montpellier : Imprimerie Marie-Lavii, 1939

Note sur l'exemplaire

• (BCSSA) Relié dans un recueil factice : "Thèses de médecine Aix-Marseille. 1939 (11). MAR à MON (pièce n°5 du recueil). – Reliure demi-toile noire

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliographie p. 149-152

Note de thèses et écrits académiques

• Thèse Médecine Aix-Marseille 1939

Sujet - Nom commun

• Coquillages (aliments) -- Qualité -- Marseille (Bouches-du-Rhône)

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Thèses et écrits académiques

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