Monographie

Comment dépister rapidement les fraudes alimentaires / par F. Rothéa,... ; préf. de M. le Pr. J. Chatin

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Comment dépister rapidement les fraudes alimentaires / par F. Rothéa,... ; préf. de M. le Pr. J. Chatin

Auteur(s)

• Rothéa, F.

Autre(s) responsabilité(s)

• Chatin, Joannes (1847-1912) (Préfacier)

Editeur, producteur

• Paris : Octave Doin et Fils, Éditeurs, 1910

Description matérielle

• 1 vol. (IV-286 p.-[1] p. de pl.) : ill. ; 18 cm

Collection

• Actualités médico-chirurgicales des armées de terre et de mer 1910

Appartient à la collection

• Actualités médico-chirurgicales des armées de terre et de mer 1910

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. [271]

Sujet - Nom commun

• Alimentation

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