Monographie

L'Office et la bouche : histoire des mœurs de la table en France : 1300-1789 / Barbara Ketcham Wheaton; traduit de l'américain par Béatrice Vierne

  • Texte
  • L'Office et la bouche : histoire des mœurs de la table en France : 1300-1789 / Barbara Ketcham Wheaton; traduit de l'américain par Béatrice Vierne
  • Paris Calmann-Lévy impr. 1985
  • 1 vol. (380 p.) : ill.; 25 cm
  • Intelligence de l'histoire
  • 2-7021-1322-2 (Rel.)
  • Intelligence de l'histoire
  • 394.120 94409 21
  • Bibliogr. p. 353-370 . Index
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