Monographie
Mémoire sur la gélatine alimentaire : deuxième partie / [J.-N. Gannal]
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Brochure
Titre(s)
- Mémoire sur la gélatine alimentaire : deuxième partie / [J.-N. Gannal]
Auteur(s)
Publication
- [Paris] : [Editeur inconnu] [1834]
Fabrication / Impression
- [Paris] : [Editeur inconnu]
Description matérielle
- 1 vol. (32 p.) ; 21 cm
Note sur l'exemplaire
- (BCSSA) 8e pièce dans un recueil factice de 9 pièces, cote : Mg2 504 (1-9)
Sujet - Nom commun
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